Zestaw weselny II

Dzień I

Uroczyste przywitanie Pary Młodej chlebem i solą.

Toast szampanem (szampan we własnym zakresie).

Obiad

Rosół z makaronem

Rolada tradycyjna śląska

Udka z kurczaka po prowansalsku

Pieczeń z karczku ze śliwką suszona i morelą po myśliwsku w ciemnym sosie

Kluski śląskie

Kluski tarte

Kapusta zasmażana z pieczarkami

2 rodzaje surówek z czerwonej kapusty

Deser

Sałatka owocowa z lodami waniliowymi i bitą śmietaną

Świeże owoce sezonowe i cytrusy

Kawa rozpuszczalna, herbata

Litr napoju lub wody z cytryną na osobę gratis-podawany w dzbankach

Zimna płyta

Patera wędlin (szynka, baleron,salami, kabanosy)

Półmisek mięsa pieczonego (pieczeń wieprzowa, polędwiczki z kurczaka w panierce, sosy)

Patera serów (ser żółty, ser brie)

Mozzarella z pomidorami i bazylią

Tymbaliki z drobiu z dodatkami

Faszerowane roladki z szynki w galarecie

Ryba po grecku

Kulki rybne w zalewie octowej

Śledź korzenny z ogórkiem i cebulą

Sałatka z selera dosładzana ananasem

Sałatka z gyrosa

Pieczarki i ogórki konserwowe

Świeże pomidory i ogórki zielone

Pieczywo jasne i ciemne, masła smakowe (czosnkowe, paprykowe, ziołowe)

Herbata z cytryną

Kolacja I

Bukiet jarzyn: brokuł lub kalafior, merchew

Kotlet schabowy z pieczarkami

Szaszłyki drobiowo-warzywne

Surówka z białej kapusty

Ziemniaki

Frytki

Kolacja II

Krokiet z kapustką i grzybami

Barszcz czerwony

Kolacja III

Flaczki lub Bogracz lub Bigos

Ciasta, ciastka, torty, napoje i alkohole- we własnym zakresie lub za dodatkową opłatą.