Zestaw weselny III

Uroczyste przywitanie Pary Młodej chlebem i solą.

Toast szampanem (szampan we własnym zakresie).

Obiad

Rosół z makaronem

Pieczona kaczka z jabłkami

Rolada tradycyjna śląska

Pieczeń z karczku ze śliwką suszona i morelą po myśliwsku w ciemnym sosie

Zrazy w sosie myśliwskim

Kluski śląskie

Kluski tarte

Kapusta zasmażana z pieczarkami

Surówka z czerwonej kapusty

Surówka z kapusty piekińskiej

Deser

Lody z melonem w polewie czekoladowej i bitą śmietaną

Świeże owoce sezonowe i cytrusy oraz szaszłyki owocowe

Kawa rozpuszczalna, herbata z cytryną

Litr napoju na osobę gratis- podawany w dzbankach.

Zimna płyta

Patera wędlin (szynka, baleron,salami, kabanosy)

Półmisek mięsa pieczonego (pieczeń wieprzowa, polędwiczki z kurczaka w panierce, sosy smakowe)

Patera serów (ser żółty, ser brie)

Mozzarella z pomidorami i bazylią

Tymbaliki z drobiu z dodatkami

Faszerowane roladki z szynki w galarecie

Ryba po grecku

Kulki rybne w zalewie octowej

Śledzie w oleju

Śledź po japońsku

Sałatka grecka z sosem vinegrett

Sałatka brokułowa z serem feta

Sałatka z gyrosa

Jajka faszerowane

Pieczarki i ogórki konserwowe

Świeże pomidory i ogórki zielone

Pieczywo jasne i ciemne, bagietki czosnkowe, masła smakowe (czosnkowe, ziołowe, paprykowe)

Herbata z cytryną

Kolacja I

Bukiet jarzyn: brokuł, kalafior, merchew

Pieczeń z karczku w sosie grzybowym

Kotlet de volay

Surówka z białej kapusty

Ziemniaki

Frytki i szyszki ziemniaczane

Kolacja II

Krokiet z kapustką i grzybami

Barszcz czerwony

Kolacja III

Żurek królewski z białą kiełbasą i jajkiem lub węgierska zupa gulaszowa

Ciasta, ciastka, torty, napoje i alkohole- we własnym zakresie lub za dodatkową opłatą.

Zobacz także